В Петропавловске завершили строительство завода Bakerton по производству донатов и хлебобулочных изделий длительного хранения. Новое предприятие площадью около 17 тысяч квадратных метров расположилось на территории специальной экономической зоны Qyzyljar, сообщает Петропавловск.news. Проектная мощность завода составила около 13 тысяч тонн продукции в год. На предприятии предусмотрено создание порядка 380 постоянных рабочих мест. Строительную и инженерную часть проекта реализовала компания BI-Industrial, входящая в BI Group. Команда возвела производственный корпус, выполнила внутренние и наружные инженерные системы и необходимые подключения, создала инфраструктуру, благоустроила территорию и провела пусконаладочные работы инженерных систем. При строительстве было выполнено около 4,3 тыс. кубометров бетонных работ и смонтировано порядка 1 950 тонн металлоконструкций. В наиболее активный период на площадке одновременно работали до 218 специалистов. Особенностью проекта стали требования, предъявляемые к пищевому производству. Строителям необходимо было создать среду, в которой конструктивные и инженерные решения помогают поддерживать необходимый санитарный режим. Например, сэндвич-панели в производственных помещениях монтировали вертикально, чтобы уменьшить количество горизонтальных стыков и поверхностей, где может скапливаться пыль. В местах примыкания стен к полу выполняли плавные радиусные переходы, позволяющие эффективнее проводить санитарную обработку. Особое внимание уделили герметичности помещений и поддержанию стабильных температурных условий. — В пищевом производстве качество строительства напрямую связано с будущим технологическим процессом. Здесь имеют значение решения вплоть до отдельных стыков и примыканий. Поэтому наша задача заключалась не просто в том, чтобы построить производственный корпус, а создать полностью готовую инженерную среду для размещения и запуска технологии заказчика, – отметил руководитель проекта BI-Industrial Габиден Енсебаев. Технологическое оборудование производственных линий закупал заказчик, а установили профильные поставщики. BI-Industrial обеспечил строительную и инженерную готовность предприятия для его интеграции и последующего запуска производства. Новый завод расширил промышленную базу Петропавловска и создал площадку для выпуска пищевой продукции в объеме до 13 тыс. тонн в год. Для Северо-Казахстанской области проект означает появление нового крупного производства и порядка 380 постоянных рабочих мест.
